Bio, fruchtig helles, Gold-Grün
Ein extra natives Olivenöl als gU Sitia bezeichnet der Sorte Koroneiki mit niedrigem Säuregehalt, ausgewogenem Fruchtgeschmack, leichtem Nachgeschmack und leuchtend goldgrüner Farbe.
Es stammt aus Bio-Olivenhainen, in denen alle strengen EU-Vorschriften für Bio-Produkte gelten, ohne die Umwelt und den Menschen zu beeinträchtigen. Es ist ein Bio-Olivenöl, bei dessen Herstellung die Sprays, Düngemittel und jegliche Art der Verarbeitung beim Pressen der
Olivenfrucht fehlen. Die Oliven werden im November mit der Hand oder mit speziellen Maschinen geerntet, damit die Früchte nicht beschädigt werden.
Sie werden am selben Tag so schnell wie möglich innerhalb von 4-8 Stunden zu einer für die biologische Verarbeitung zertifizierten Olivenfabrik transportiert, wo das Olivenöl durch Kaltpressen extrahiert wird (T <270C).
Verfügbar in:
500 ml Glasflasche, Kiste mit 12 Stüc
500 ml Dose, Kiste mit 12 Stüc
