Fruchtiger, leicht würziger Geschmack.
Ein extra natives Olivenöl mit niedrigem Säuregehalt, mit einzigartigen Eigenschaften dank des lokalen Mikroklimas und der Bodenstruktur.
Es wird aus der Sorte "Koroneiki" hergestellt, aus ausgewählten Oliven in einem privaten Olivenhain mit nur 150 Bäumen im Dorf Exo Mouliana, in der Gegend von Sitia und auf einer Höhe von 530 m.
Die Ernte erfolgt Anfang Dezember mit der Hand, um die Früchte nicht zu verletzen.
Unser Olivenöl (als PDO Sitia bezeichnet) wird am selben Tag mit Kaltpressen (T<270C) exportiert, denn die Oliven werden innerhalb von 4-8 Stunden zur Ölfabrik transportiert.
Genießen Sie ein Olivenöl mit fruchtigem, leicht würzigem Geschmack und einem reichen Aroma. Probieren Sie es auch roh und gewinnen Sie so das Maximum seines Nährwerts!
Verfügbar in:
- 500 ml Glasflasche, Kiste mit 12 Stück
Austzeichnungen:
- Silberpreis beim London 2020 Wettbewerb (LIOOC).
- Silberpreis beim ΜΤΑ 2020 Wettbewerb
