Thema

PRODUKTE

Grünwürzig, ausgewogen
Extra natives unreifes, würziges Olivenöl von geringer Intensität. Es hat einen glänzenden, goldgrünen Farbton, einen ausgewogenen Geschmack und einen 

thema olive oil product m

leichten Nachgeschmack, der anhält.

Ein natives Olivenöl extra (EVOO) der Sorte Koroneiki mit niedrigem Säuregehalt (0,3 - 0,6%) aus unseren privaten. Olivenhainen im Nordosten Kretas, in den halbgebirgigen Dörfern Exo Mouliana, Paraspori, Tourtouli in der Provinz Sitia. in einer Höhe von ca. 450 - 550 m.

Die Bodeneigenschaften und das besondere Mikroklima des Gebiets sind ideal für den Anbau und die Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Die traditionellen Methoden der Ernte in Kombination mit den modernen Produktions- und Lagermethoden gewährleisten die besonderen Eigenschaften und die überlegene Qualität.

Die Oliven werden im November mit der Hand oder mit speziellen Maschinen geerntet, damit die Früchte nicht verletzt werden. Sie werden so schnell wie möglich zur Ölfabrik transportiert, wo das Olivenöl am selben Tag mit Kaltpressen extrahiert wird (T<270°C).

Die Bezeichnung als gU. (Geschützte Ursprungsbezeichnung) durch die EU garantiert die überlegene Qualität und Integrität des Produkts.

 

Verfügbar in:

Glasflaschen:

  • 500 ml, Kiste mit 12 Stück
  • 750 ml, Kiste mit 12 Stück
  • 1 L Kiste mit 12 Stück

Dosen:

  • 250 ml, Kiste mit 24 Stück
  • 500 ml, Kiste mit 12 Stück
  • 1 L. Kiste mit 12 Stück
  • 3 L. Kiste mitf 4 Stück

Διεύθυνση / Address / Adresse

1. Eirinis Papadaki Str.

72300 Sitia Crete

Greece / Griecheland

Επικοινωνία / Contact / Kontakt

mob: +30 6982600466

tel: +30 2843026635

email: info@terradisitia.gr

 

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